 Род Acipenser |
 Род Pseudoscaphirhynchus |
 Род Scaphirhynchus |
Отряд Осетрообразные (Acipenseriformes) представлен в домашних аквариумах, в основном представителями семейства Осетровые (Acipenseridae). Это семейство обжило водоемы умеренного климатического пояса Евразии и Северной Америки. Все они имеют отличительную черту – ряды костяных щитков, заменяющих обычную чешую. Как правило, таких рядов пять, из них – один расположен в середине спины, два на боках и еще два по краям живота. Кожа, в промежутках между рядами или защищена костяными щитками, или остается голой. Стерлядь имеет своеобразную кольчугу из тесно связанных костяных щитков на спине. Внешний вид дополняет удлиненная верхняя лопасть несимметричного хвостового плавника. Есть у этих рыб и скрытая особенность – у них мало настоящих костей, они заменены хрящами.
Для содержания рыб из отряда Осетрообразные (Acipenseriformes) требуются чрезвычайно большие аквариумы (не менее 400 л). Они быстро растут и уже на третьем году жизни требуют улучшения «жилищных» условий. Случаев размножения в неволе не зарегистрировано. Необходимы интенсивная аэрация и биофильтрация воды. Оптимальные показатели воды: pH 7,2-8; dH 5-25°; Т 10-26°С. Можно предлагать любые корма животного происхождения.